日本“煮饭仙人”，一生都在研究米饭！
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摘要：日本“煮饭仙人”，一生都在研究米饭！ 米饭一直以来都被作为我国每一顿饭都吃的食物，因为袁隆平教授的杂交水稻成果，才让现在的人们能够吃上美味的米饭。而在日本，有这么一
日本“煮饭仙人”，一生都在研究米饭！
米饭一直以来都被作为我国每一顿饭都吃的食物，因为袁隆平教授的杂交水稻成果，才让现在的人们能够吃上美味的米饭。而在日本，有这么一个人，他用尽一生来研究米饭的烹饪方法，只为了让米饭更好吃，今天就让小编来给大家介绍一下。
这个人他来自日本，名叫村嶋孟，而他也被称为煮饭仙人。而他为什么会有这样的信念，坚持把一碗简单的米饭做到不简单呢？村嶋孟在20世纪30年代出生，但当时的年代战争不断，因此在那个时候物资非常匮乏。
如果能有幸吃上一碗热气腾腾的米饭，那无疑是人生中最大的乐事了。也正是因为他经历过饥饿时期，因此他自己也懂得米饭的珍贵，所以这么多年来他便全身心的研究米饭，要把米饭做到极致，让更多人能够吃上美味可口的米饭。
而对于村嶋孟的这种精神，也被称为“匠人精神”。而他在日本也是家喻户晓，并且他开的大众食堂，也是常年火爆。许多人都想要尝一尝一碗简单的米饭，做到极致是什么味道。而村嶋孟对于米饭的烹饪，一直以来都是最为传统的手法。
现如今这位米饭仙人已经步入晚年了，而对于这项特殊的“煮饭”手艺，也沦为了失传的境地，因此村嶋孟也是来到中国，想找一位中国人，希望能够继承他的手艺。并且他还在中国开了一家学校，专门传授煮饭的学校。对于这种匠人精神，还是非常值得人们尊敬的，把一件简单的事情做到极致，也就不简单。网友们对此有什么看法吗？
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