升糖指数高吗? 升糖指数高的食物影响减肥吗
升糖指数高吗? 升糖指数高的食物影响减肥吗
大家好，我是小清。小时候不能吃糖，因为大人说害怕蛀牙，老了也不能吃糖，因为晚辈说会得糖尿病，确实是这样的，但是现在大家的生活都变好了，越来越多的美食摆在我们面前，谁又能够抗拒呢？
其实啊，并不是说我们什么甜的东西都不能吃，有些零食是可以吃的，比如说杂粮饼干、枣糕、海苔、棒棒糖等等的，尤其是患有低血糖的老人，其实很多的零食可以吃，但是不能贪，但是糖尿病患者一定要少吃或者不吃，而且要选择不是很甜的，像我们生活中的奶油类甜品、奶茶、巧克力啊这些最好不碰，不过今天小清要跟大家说一个“升糖大户”，比这些食物升糖快很多，吃一口等于吃1斤糖，不想胰岛“烂如泥”就快看看。
这种食物就藏在我们的身边，对了，在此之前，小清想先跟大家分享一个非常适合血糖偏高的朋友和糖尿病人吃的菜谱，而且现在这个蔬菜还大量上市，两广地区的朋友都非常爱吃！
推荐菜谱：空心菜梗炒肉
1、我们买一把空心菜梗，洗干净之后放在案板上，用刀先拍扁再切成段，这样能够更好的入味，也不用炒很久，再准备一块五花肉切成薄片，也可以是瘦肉丝，按照大家的喜好。
2、在锅里倒一点点油，瘦肉丝的话就多放一点油，把五花肉倒锅中煸炒出油脂，在加入小米辣和蒜末、盐、老抽和料酒翻炒一下，让五花肉充分入底味，口感会更好。
3、然后我们直接下入刚刚切好的空心菜梗，充分翻炒均匀，炒的过程中用勺子压一压，让空心菜梗更加入味，也不怕夹生，大概炒个一两分钟，等到空心菜梗断生变软就可以了。
4、空心菜梗炒熟之后我们加入一点生抽，可以再放点鸡精，常常咸淡可以再加一点盐，把所有食材和调料翻炒均匀，这样我们的空心菜梗炒肉就做好了，是不是非常简单，不用腌肉，没有复杂的过程，很日常的一道菜。
菜谱分享到这里，言归正传，我们来说一下这种“升糖大户”是哪种食物，答案就是我们生活中经常吃的果脯，也叫蜜饯，果脯是蜜饯的一种，平时我们闲下来看剧、聊天、接待客人的时候，很多人都会选择把它当做零嘴，好看又方便吃，而且好像适合各个年龄段。
其实果脯的糖分是非常高的，它是用糖液煮或者浸，然后晒干或者烘干制作而成的，可想而知它的升糖指数，不管是血糖高还是糖尿病，又或是普通人，尤其是中老年人，最好是少吃或者不吃，对于身体的危害是比较大的，多注意些。
总结：生活中我们经常会考虑吃什么升糖快，其实很多食物只尝一点是没有什么问题的，但是今天说的果脯蜜饯最好是不吃，尤其是本身血糖高或者已经有糖尿病的朋友，好了今天就分享到这里，希望能够帮助到大家，也希望大家都身体健康、长命百岁，我们下次再见。
