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​酸萝卜炒肉的家常做法分享,喜欢不要错过哦!

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摘要:酸萝卜炒肉的家常做法分享,喜欢不要错过哦! 用料 酸萝卜 适量 酸芹菜 适量 尖椒 适量 猪肉 适量 花生油 适量 生抽 少许 盐 少许 淀粉 少许 醋 少许 香油 少许 鸡精 少许 葱姜 少许

酸萝卜炒肉的家常做法分享,喜欢不要错过哦!

用料

酸萝卜 适量

酸芹菜 适量

尖椒 适量

猪肉 适量

花生油 适量

生抽 少许

盐 少许

淀粉 少许

醋 少许

香油 少许

鸡精 少许

葱姜 少许

蚝油 少许

做法步骤

1、将所有材料洗净切丝儿,葱姜切丝。肉丝用淀粉和生抽抓均匀腌十分钟。我把白色的肥肉单独切的。

2、坐锅开火把白色肥肉放入锅中,加少许花生油小火炒,一会肥肉就变成油渣了。大火放入葱姜爆香,入肉丝炒至发白放生抽盐。,

3、把食材加入翻炒加蚝油鸡精翻炒成熟,在锅边淋上少许香醋,最后加入香油少许。

4、好了,出锅装盘吧,酸!辣,鲜,香!下饭!!!

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